Домашняя консервация






Главная
Рецепты
Ссылки
Статьи
Консервы
Овощные консервы
Фруктовые консервы
Соление и квашение
Аджика
Тушенка
Рассольник
Хранение консервов
Контроль качества
Витамины



 



Rambler's Top100






Первым лауреатом Блукеровской премии стала повариха-самоучка из Нью-Йорка
Лула Блукер Объявлен победитель первой премии Лулу Блукер. Эта премия присуждается за лучшую книгу, созданную в Интернете и затем опубликованную в традиционном "бумажном" виде (такие книги получили название "блук", от слияния слов "блог" – интернет-дневник – с английским словом book – книга). Учредителем премии является компания Lulu.com, издающая интернет-дневники, а ее название "Блукер" составлено из слов "блог" и названия популярной литературной премии "Букер". Первым лауреатом Блукеровской премии стала повариха-самоучка Жюли Пауэлл (Julie Powell) из США, которая публиковала в своем блоге, как она пытается готовить блюда французской кухни. Ее книга "Жюли и Джулия: 365 дней, 524 рецепта и 1 маленькая кухня" ("Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen") разошлась в количестве 100 тыс. экземпляров. Автор книги Джулия решила в течение 365 дней приготовить блюда по всем 524 рецептам из поваренной книги "Искусство французской кухни" Джулии Чайлд, изданной в 1961 году. Она делала это на своей маленькой, тесной и плохо оборудованной кухне. Рецепты из книги Джулии Чайлд очень сложны в приготовлении, да и финансовое положение писательницы было в то время столь плачевным, что она была очень благодарна, когда несколько читателей ее блога разыскали ее адрес и посылали ей небольшие суммы денег или ингредиенты для ее блюд.


Ссылки

Kulina.ru
Секреты домашнего консервирования.




Консервированные овощи

Фруктовые консервы

Помидоры консервированые

Маринование мяса и рыбы






>Официальная страница сайта Золотой Век : О нас КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ. Новости Кулинарного и Гастрономического Мира. Еда! - кулинарный информационно-поисковый сервер. Кулинарные рецепты и советы Новости о шоу-бизнесе Cooks Recipes | Recipes for Every Cook! A Cooking and Recipe Site Все рецепты на сайте журналов Гастрономъ и Школа Гастронома Ресторанный рейтинг // рестораны Москвы, России, Европы, Америки. Голосование. Заказ столиков SibRestoran.ru ::: Ресторанная жизнь Новосибирска Ресторан. Ресторан Русский Клуб. Русская кухня. Русский ресторан в Петербурге.